面團發酵好之后,面粉、膨松劑、鹽、加溫水一起揉成面團,將其切成長條面坯;做油條需要加入小麥面粉、油條膨松劑、鹽,做油條都放什么東西,將用筷子壓好的面坯縱向扯拉并旋轉成麻花狀時下入油鍋;將面團放在臺上,炸至金黃色即可出鍋,用筷子在中間稍加按壓;