4 中火收汁肉臊子怎么炒又嫩又好吃,放入白糖和食鹽炒勻,熱鍋燒油,加入生抽、豆瓣醬翻炒均勻, END 總結:以上就是關于肉臊子怎么炒又嫩又好吃的具體操作步驟,準備食材:豬肉餡、姜末、生抽、豆瓣醬、食鹽、八角、桂皮、白糖,翻炒變色, 3 炒肉餡小火炸香后撈出,肉餡中加入生抽攪拌均勻,姜切成末備用,