關火再悶5分鐘,將魚身、頭尾、魚尾擺放上去, END 總結:以上就是關于扁魚清蒸做法的具體操作步驟,扁魚清蒸做法,抹上少許鹽, 2 擺放需準備的食材有扁魚、洋蔥絲、姜絲、紅椒絲、鹽、生抽、橄欖油, 3 完成切成1厘米左右的條,扁魚清凈,