2 過冷水擔擔面的做法及配料, 3 煮面撈出過冷水, 5 撒蔥花制作擔擔面所需食材有豆芽、胡蘿卜絲、黃瓜絲、面條、食鹽、白糖、香油、姜蒜、生抽、雞粉、小面調料、肉炸醬、花生、蔥花,以下是制作擔擔面的具體操作: 操作/步驟 1 焯水 END 總結:以上就是關于擔擔面的做法及配料的具體操作步驟,食材倒入碗中,