希望對大家有幫助，加入雞蛋、胡蘿卜絲、面粉、食鹽調味，以下是做茭瓜餅的詳細操作： 操作/步驟 1 去皮擦絲煎至兩面金黃即可，做茭瓜餅一共3步，電餅鐺或平底鍋倒入少量食用油，加入適量的食鹽拌勻備用。