下面是鮮蝦醬的詳細操作: 操作/步驟 1 洗凈清水洗凈,蝦醬怎么吃好吃,晾干水分,熬干水分加鹽,下油鍋炸蝦,希望對大家有幫助,蝦醬可做蒸蝦醬、懶人炒蝦醬、鮮蝦醬等。準備食材:河蝦、料酒、姜蒜、豆豉、辣椒碎,下姜蒜顆粒炸出香味,撈出瀝干水分。 4 熬干水分