調到中小火,500克土豆洗凈去皮,放清水里浸泡洗去表面淀粉,小心調整成圓餅狀,以香煎土豆絲餅為例,希望對大家有幫助,土豆絲餅怎么做酥脆,完成。 3 成圓餅狀共分為5個步驟,煎至兩面金黃即可,淋上淀粉汁少許,撈出土豆絲,