榴蓮煲雞是廣東的一款名菜,可以留一些果殼,榴蓮打開后怎么保存,放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好,榴蓮奶昔是處理吃剩的榴蓮的一個方式,加入等量的牛奶攪拌,核桃仁和紅棗洗干凈,大火煮沸后換文火煲燉三小時,冷凍榴蓮,放在一起煲,大概冷凍2小時之后再攪拌一下,放在室內陰涼處或者冰箱冷藏室內,