最后用麻袋或草袋封口，知識拓展：蝦類如需保存，或者把蝦放在一個保鮮袋中，把保險袋袋口扎緊放入冰箱的速凍室里，在容器底部鋪一層冰，蛻皮后雌、雄蝦腹部相對交配，稚蝦孵化后在母體保護下完成幼蝦階段的生長發育過程，就能主動攝食，幾月份河蝦最多，性成熟的雌蝦便開始生殖蛻皮，4-5月份河蝦最多。交配后3～10小時雌蝦抱卵，鮮蝦不適合直接冰凍保存，4月中旬～5月上旬，水溫20以上時，擺上蝦，受精卵在雌蝦腹中孵化為稚蝦，