將多種水果、蔬菜、乳制品、堅果、冰塊用攪拌機攪碎成半固體飲料，自1970年代開始風行於美國西海岸陽光加州的果汁吧，思慕雪是什么飲品，不僅保留食材最原始的營養，思慕雪是由單詞Smoothie音譯而來，但并不是大廠發明的，而且營養搭配更加均衡，營養結構更加完整，是全球最火的飲品之一，水果蔬菜蘊含豐富的膳食纖維和維生素，是一種健康飲食的概念，而是來自路邊小店的流行玩意。