這樣隔夜就沒有問題，煮熟的雞蛋隔夜，就容易滋生一些細菌，如果沒有保鮮，將雞蛋的小頭朝下放置，瀝干表面的水分，都可防止蛋殼內的水分蒸發，隔夜雞蛋熟的可不可以吃，此時不建議再吃，最佳答案只要是雞蛋完全煮熟，然后可以放在冰箱里面保鮮48個小時，環境溫度高于15度請放冰箱冷藏，需要吃的時候可以再次加熱，所以具體還要根據雞蛋放置的外在環境條件決定能不能吃。那里是有空氣流動的，如果是天氣比較炎熱，最好在雞蛋的表面均勻地涂上一層食用油，保存雞蛋的方法最好把雞蛋和肉類食物隔開放，只要是雞蛋沒有變質或者發生一些污染性的情況