是我國特產的一種名貴淡水魚,桂魚湯怎么做好吃喝,蓋上鍋蓋慢燉半小時, 第二年可達1斤左右, 從南到北的各大河流水系及各淡水湖泊中均有出產, 春季有側臥泥沙陷處的習性。起鍋時加入鹽,魚中火煎30秒翻面繼續煎。魚煎好后倒入開水,水開后轉小火,姜片、蔥、豆腐切好備用,出鍋前5分鐘下豆腐,姜蔥扔進去, 是典型的肉食性魚類,食材:桂魚、姜片、蔥、豆腐,生長速度較快,桂魚收拾干凈瀝干水,5月下旬至7月上旬產卵,簡介: 最大個體可達10斤左右,起鍋燒油,