左右捏著厚面餅一端，然后順時針方向繼續(xù)搟，形狀貼近圓形，用搟面杖沿著一個方向搟壓面劑子，右手持搟面杖，再把厚的面餅往順時針方向轉一下繼續(xù)搟。包子皮搟法，拿出面劑子，將面劑子周身沾滿干面粉，用手將面劑子按壓扁，搟至面皮中間厚四周薄即可。最佳答案食材：面劑子適量，