雞蛋變透明的實(shí)驗(yàn)原理

網(wǎng)友回答：

長(zhǎng)時(shí)間浸泡的蛋殼在醋中會(huì)完全溶解，實(shí)驗(yàn)原理是蛋殼中含有碳酸鈣，碳酸鈣不溶于水，白醋中含有醋酸，所以雞蛋這層膜使人誤認(rèn)為是蛋殼變透明了，只剩下溶解不掉的蛋殼內(nèi)膜，但可以和醋酸反應(yīng)生成乙酸鈣和二氧化碳，

溫馨提醒：隨時(shí)光變遷，文中所陳述觀點(diǎn)；準(zhǔn)確性、難免有所變動(dòng)，因此文中觀點(diǎn)僅供參考。