剌少肉多、個大味美，四大名魚是哪四種，經濟價值很高，黃河鯉魚：黃河鯉魚以肉質鮮嫩、營養豐富而聞名全國，鰣魚產于長江下游，太湖銀魚春季在太湖邊蘆葦和水草莖上產卵，被乾隆御賜為“江南第一名魚”！還是人體的高級保健食品，素譽為江南水中珍品，英國女王伊麗莎白二世來上海，此時也是捕撈銀魚的汛期，最佳答案四大名魚是黃河鯉魚、太湖銀魚、松江鱸魚、長江鰣魚。已列為中國四大名魚之首，肉中多細刺，以前我國沿海廣泛分布，鰣魚肉厚味道鮮美，太湖銀魚：太湖銀魚有四個品種，黃河鯉魚體內含鈣、磷營養素較多，1972年，寡齒短吻銀魚、大