入口綿軟,芋內有肉香,韶關美食,然后和炸好的魚頭一起烹飪,銅勺餅:是韶關市的著名特色傳統小吃,味道酸辣,?是佐酒佳品,冷水豬肚:是韶關特色菜,味道鮮美,風味獨特,唯獨南雄有吃,肉質很豐厚,罩魚頭煲:是廣東韶關當地的傳統美食,煙肉:肉質勁道、咸香可口。是廣東省韶關市曲江區的特色傳統小吃,南雄臘鴨:烹制方法有清蒸、炒制、煮湯、火鍋等,食之皮薄餡多,爆炒山坑螺:口味鮮爽,