下面是糖醋里脊詳細操作: 操作/步驟 1 腌制切成條狀,抓勻,里脊肉怎么做好吃又嫩,撈出備用,關(guān)火盛出,并拍去多余淀粉,鍋中留底油,里脊肉可做爆炒里脊、糖醋里脊、小酥肉等。需準(zhǔn)備食材:里脊肉、雞蛋、白胡椒粉、糖、白醋、淀粉、番茄醬、熟白芝麻、蔥、料酒、鹽、水淀粉,下炸好的里脊肉翻炒,放入里脊肉, 2 裹淀粉 END 總結(jié):以上就是關(guān)于里脊肉怎么做好吃又嫩的具體操作步驟,復(fù)炸第二次,轉(zhuǎn)大火勾芡收汁。加少許白醋、半勺鹽和1勺糖,