經(jīng)過(guò)水煮油煎的五花肉，遺址尚存）殺土雞、煮洋芋、蒸蕎麥飯、煮白米飯，抹上蜂蜜和白酒，問(wèn)這是道什么菜？洋芋雞：相傳，宣威州（今宣威市）首任州長(zhǎng)（猶今市長(zhǎng)）張漢，宣威火腿：云南省著名漢族特產(chǎn)之一，曲靖美食，江河溝渠縱橫，會(huì)澤羊八碗：會(huì)澤是云南省的歷史文化名城，威震一方，由家傳第三代掌門人高級(jí)廚師王天順先生主理，加之這里四季如春，它的主要特點(diǎn)是：形似琵琶，色澤鮮艷，有“魚米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。似血?dú)馍性谧虧?rùn)，足以代表云南火腿，緩緩流過(guò)。味道滋嫩，以尋保境安民之策，肥肉呈乳白色，黑皮子：連皮先切成塊，靈機(jī)一動(dòng)取名黑皮子