希望對大家有幫助，蛋烘糕即可完成，需要食材：雞蛋2個、白糖50克、紅糖粉15克、鹽1克、低筋面粉130克、泡打粉5克、小蘇打1克、清水130克、大頭菜適量、色拉油或玉米油少量，雞蛋打散加入白糖、鹽、紅糖粉，蛋烘糕的做法， 2 燜面液小火燜兩分鐘。面皮出現蜂窩狀，加入兩大勺調好的面液， 4 蛋烘糕完成再加入低粉、泡打粉、小蘇打、清水，