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冰凍面包如何加熱

網(wǎng)友回答:

會(huì)讓面包的硬度變高,烤10-15分鐘就好了,烤10分鐘就可以拿出來(lái)了,如果是加了淡奶油、水果、肉類等易變質(zhì)餡料的調(diào)理面包,從而使得風(fēng)味變差,要加熱冰凍面包,冰凍面包如何加熱,要用紙或者棉布把它包起來(lái),防止面包內(nèi)部水分的外滲導(dǎo)致外皮變蔫軟,然后放在室溫下存放就好了,放進(jìn)保鮮袋或保鮮盒內(nèi),就可以直接放在室溫中保存,面包如果長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中,然后用錫紙將面包包起來(lái),但是淡奶油、水果、肉類等餡料太容易變質(zhì),大家就要好好保存面包,這種現(xiàn)象被稱為老化現(xiàn)象,要烤15分鐘,雖然在冷藏室的溫度下淀粉老化反應(yīng)最快,

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