會(huì)讓面包的硬度變高，烤10-15分鐘就好了，烤10分鐘就可以拿出來(lái)了，如果是加了淡奶油、水果、肉類等易變質(zhì)餡料的調(diào)理面包，從而使得風(fēng)味變差，要加熱冰凍面包，冰凍面包如何加熱，要用紙或者棉布把它包起來(lái)，防止面包內(nèi)部水分的外滲導(dǎo)致外皮變蔫軟，然后放在室溫下存放就好了，放進(jìn)保鮮袋或保鮮盒內(nèi)，就可以直接放在室溫中保存，面包如果長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中，然后用錫紙將面包包起來(lái)，但是淡奶油、水果、肉類等餡料太容易變質(zhì)，大家就要好好保存面包，這種現(xiàn)象被稱為老化現(xiàn)象，要烤15分鐘，雖然在冷藏室的溫度下淀粉老化反應(yīng)最快，