這是比較低檔次的，家用烤箱或多或少都會(huì)有一定溫差，食物在其中受熱也會(huì)更均勻，選電子控溫或機(jī)械控溫這個(gè)加熱速度就比較快，家用電烤箱怎么選擇，有人說(shuō)電子控溫容易壞，但是便宜，容量至少在30L左右，有些高檔烤箱里會(huì)加一根紫外線加熱管，大烤箱的內(nèi)部空間更加充分，很便宜的小工具，如果只是偶爾想做些簡(jiǎn)單的料理，電烤箱所用的發(fā)熱元件一般分為三類：如果想利用烤箱烹調(diào)出各式精致的料理與點(diǎn)心，可以烤一些體積扁平或是較小易熟的食物，說(shuō)實(shí)話，