下姜片爆炒半分鐘;倒入500毫升水,準備豌豆尖100g、姜3片、香蔥5克、植物油10克、食用鹽30克、清水500毫升備用;將豌豆尖摘好洗凈,豌豆尖湯是一道家常小菜,加入食用鹽;一分鐘后盛出并撒上蔥花即可,