攪拌均勻即可出鍋,冰糖1兩半,味精3兩,用純豆油炒制香料,小火熬煮約4個小時;打碎的天椒半斤、燈籠椒1斤半、麻椒3兩、八角1兩、陳皮半兩、香葉半兩、白蔻1兩、丁香半兩、草果2個,以免糊鍋;蜀王砂鍋香辣醬料的制作方法: