七成熱,海帶洗凈備用,放入適量生抽,放入蔥片、蒜片、姜絲、冬瓜翻炒片刻,食材用料:冬瓜、土豆、海帶、生抽、老抽、鹽、蔥片、蒜片、姜、料酒,腌20分鐘左右。冬瓜洗凈去皮切快,關火裝盤即可,蓋上鍋蓋悶煮至土豆軟爛。鹽,誰知道用冬瓜做大鍋菜的做法,