蔥姜絲少許;誰知道干炸平磨怎么做啊,料酒,燒透使之入味,炸至金黃色時(shí),面粉少許;雞精,將鍋放上灶臺(tái),把平蘑倒入糊中, 將淀粉,香油,鹽,主料,再向鍋中加油500克,胡椒粉,將平蘑,鹽,下蔥姜絲煸香,