網友回答：
糖工將榨出的蔗汁經粗濾布過濾后，制糖工將甘蔗榨汁取水，土法紅糖需要加石灰水嗎，甘蔗汁經過11只大鐵鍋依次反復蒸煮翻炒，土法紅糖制作做法步驟：糖工用木錘使勁滾壓；并放在木桶里沉淀后待用；土糖即制作成功，將糖漿舀進一個木質的平臺上，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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