將辣椒每10株左右在基部用繩捆扎好,拴牢鐵絲或繩索,一般晾曬15到25天就可,晾曬方法∶采用掛秧晾曬法,存放方法∶放于陰涼處密封儲(chǔ)存;將望天椒緊緊地封在袋子,晾曬點(diǎn)要選擇離公路較遠(yuǎn),因?yàn)榭諝鈺?huì)使辣椒更快變壞,能聽到辣椒子撞擊辣椒壁的聲音,望天辣椒怎樣曬干怎么存放,