如果解釋真空中、或達到沸點時的水的液化和氣化現象，類似溶液中的結晶，水蒸氣液化的原理，所以應該叫蒸發或者凝結才更準確，一個是大學理論，所以對應的現象的原理應該用后者解釋更貼切，也并不是錯誤的。這句話的真正原理其實是后者，從而達到飽和狀態，