脂肪1.4克，抑制血小板凝集，蛋白質(zhì)是維持免疫機能最重要的營養(yǎng)素，可增強記憶力，每100克鰨目魚含有水分79.8克，經(jīng)胃腸的消化吸收形成各種氨基酸，維生素B2 0.05毫克，吃鰨目魚有什么好處，營養(yǎng)價值：鰨目魚含有銅、磷、鉀等豐富的礦物質(zhì)，硒34.63微克，鈉138.8毫克，銅等礦物質(zhì)形式與免疫機能有關(guān)的酵素，錳0.04毫克，維生素A 6微克，鎂27毫克，健腦：含磷，銅0.04毫克，食用功效：維生素E 0.64毫克，