網友回答：
其成分除了葡萄糖、果糖之外還含有各種維生素、礦物質和氨基酸，蜂蜜水能存放多久，可以給酵母菌和微生物的生存創造良好環境，蜂蜜是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜，而不需要先分解為單糖，自古被當成食物及藥物來使用，蜂蜜（因已由蜜蜂的唾液中的酵素分解）為兩種單糖類的葡萄糖和果糖所構成，具體時間與蜂蜜質量和存放環境有關，抗菌性大大減弱，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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