同時它比傳統豆腐更加的Q彈、爽脆,而且千頁豆腐的營養價值還是很高的,千頁豆腐是用什么做的,可以適當的食用一些,傳統的豆腐是利用大豆磨成豆漿,千頁豆腐是一種新型的蛋白食物,采用點鹵的方法制作而成的,千頁豆腐是用大豆加淀粉做出來的,