煎至兩面金黃出鍋即可，準備制作肉餅煎蛋的用料：瘦肉100g，雞蛋打入碗中，攪拌直到起泡，肉餅煎蛋怎么做，倒入適量食用油，加入少量胡椒粉、醬油攪勻，將肉碎倒入鍋中翻炒，青蔥1棵。