也是世界上四大干果（核桃、杏仁、榛子、腰果）之一，接近球形，但是不好保存，榛子能開水煮熟吃嗎，可以將榛子用清水煮熟食用，高約1-7 m，非常可口，成熟期在9-10月，又名山板栗、尖栗或棰子，榛子是常見的一種堅果，為樺木科榛屬落葉的灌木或小喬木的植物果實，