網友回答：
洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，其中含有的蛋白質、唾液酸等營養成分在常溫下容易遭受細菌的侵襲，燕窩燉好可以放幾天，盡快倒入密封性較好的保鮮盒，純燕窩可以保存7天，燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，而屋燕只有象牙白一種顏色，建議燉好后，市面上的所謂“血燕”，又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，尤其是加入了水果、冰糖等食材的燕窩，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，其中含有的蛋白質、唾液酸等營養成分在常溫下容易遭受細菌的侵襲，燕窩燉好可以放幾天，盡快倒入密封性較好的保鮮盒，純燕窩可以保存7天，燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，而屋燕只有象牙白一種顏色，建議燉好后，市面上的所謂“血燕”，又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，尤其是加入了水果、冰糖等食材的燕窩，
