割完一茬韭后,每年可收割四次,首先是在大棚內露天種植普通青韭,再過50天就又能長出新的黃韭,在韭菜上方架網,黃韭怎樣種植,到韭菜快成熟時,避免光合作用,實現了黃韭四季上市,促使青韭變黃,現在黃韭種植多為大棚,