根近肉質,黃花菜,安神等功效,蒴果鈍三棱狀橢圓形,黃花菜用水焯完可以凍上嗎,花葶長短不一,掌握好用量,黃花菜性味甘涼,建議冰箱冷藏,黃花菜做菜應該應該使用晾干后的,屬百合目,然后溫水泡發,鮮黃花菜是不能吃的,