黃茶發(fā)源地
網(wǎng)友回答：
秭歸山區(qū)常年霧氣籠罩，形成黃色，黃芽茶主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽、遠(yuǎn)安黃茶；如溈山毛尖、平陽(yáng)黃湯、雅安黃茶等均屬黃小茶，黃茶的品質(zhì)特點(diǎn)是“黃葉黃湯”，黃茶是中國(guó)特產(chǎn)。主要做法是將殺青和揉捻后的茶葉用紙包好，只是在干燥過程的前或后，其制作過程為：鮮葉殺青揉捻—— 悶黃、干燥，也屬于黃小茶。黃茶發(fā)源地，促使其多酚葉綠素等物質(zhì)部份氧化，其最重要的工序在于悶黃，時(shí)間以幾十分鐘或幾個(gè)小時(shí)不等，黃茶屬輕發(fā)酵茶類，
溫馨提醒：隨時(shí)光變遷，文中所陳述觀點(diǎn)；準(zhǔn)確性、難免有所變動(dòng)，因此文中觀點(diǎn)僅供參考。
問答解答
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