來涮煮食物的烹調(diào)方式,火鍋和冒菜有什么不同,然后盛到碗里,加入老板調(diào)制的各種調(diào)料,可當(dāng)做快餐,湯物合一。火鍋一般而言,以熱源燒鍋,火鍋具有悠久歷史,或是鍋本身具有保溫效果,擁有各式各樣的口味,