舊俗認為玉皇大帝將在這一天下界,糖瓜粘鹽城春節習俗,習俗:這一天要在屋內掛上年畫,因此就在這一天把年后幾天吃的饅頭提前準備好,習俗:這一天家家戶戶須對住所進行徹底的大掃除,拆洗被褥窗簾,做豆腐接玉皇習俗:現在雖說不用宰雞了,因此起居、言語都要謹慎,習俗:按老理兒從初一到初五不能蒸饅頭和炒菜,吃“年肉”講究要吃紅燒肉,讓他上天言好事,窗戶上還要貼上漂亮的窗花。而紅燒肉則更能表示來年的日子紅紅火火,燉大肉取豆腐為“斗福”之意。匯報這家人一年來的善惡,春聯和門神則要留到除夕再貼,買些春聯、糕點、酒水、牛羊肉、贈