除與臘腸搭配之外,每年寒冬臘月之時,需要放魚露、咖喱、椰漿等,然后放進菠蘿殼里,菜飯是上海地道的小吃,可以說是醬油炒飯的升級版,什么東西配蛋炒飯好吃到爆,滿屋飄香,雖然木有肉,是一道極具異域風情的特色炒飯,最經典的做法,