尤其適宜體質虛弱、營養不良之人食用,很難養殖,富含蛋白質和脂肪,埃及魚和鯰魚區別,八根胡子,鯰魚是肉食性魚類,主要產于長江和珠江流域,顯著特征是周身無鱗、體表多黏液、頭扁口闊、上下頜各有4根條胡須,體型較大;而本地鯰魚一般只有兩根胡子,埃及鯰魚對水質要求極低,