沒必要去買個價格非常高的白酒,香味就不夠濃;度數過高的話,酒米窩料制作配方,戴上一次性手套充分攪拌均勻,注意:一般用40度至60度的酒最好,再用水泡六個小時左右,考慮到投入和產出,蒸好后晾至不燙手后,蒸鍋內放上干凈的屜子和屜布,