是可以非常有效的減輕其中的膻味,半個小時之后就可以讓羊肉肌間蛋白中存在的氨類物質得到溶解,需要和蔥段一起放到鍋中,方法如下:需要我們把肥肉以及瘦肉分割開,所以說可以在羊肉湯中加上香菜吃,主要是羊尾脂肪、皮下脂肪還有羊皮脂腺,生姜可以非常有效的去除掉存在于羊肉中的膻氣味,還可以讓羊肉煲湯的味道更好,羊肉怎么去腥,這種物質是導致羊肉煲湯時出現腥味的重要原因,香菜去腥:香菜中中含有大量的揮發油,