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燉排骨要放姜嗎

網友回答:

還能緩解油膩,能給排骨去腥,去除血水,燉湯的時候還可以加適量醋,一般在燉之前要先焯水一下,建議放,可以用其它東西來去腥,燉排骨要放姜嗎,通常排骨湯中放生姜是因為姜中含有多種揮發油,

溫馨提醒:隨時光變遷,文中所陳述觀點;準確性、難免有所變動,因此文中觀點僅供參考。
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