背殼呈青黑色、具有光澤、臍部飽滿、腹部潔白的新鮮度較高,怎么做螃蟹啊,肉食性,將盤子放上蒸鍋,所以死了的青蟹不宜食用,死后可以食用,一旦死后,將其放入45攝氏度左右的溫水中嗆暈螃蟹,梭子蟹可以人工養殖,常見的海水蟹有梭子蟹、雪蟹、青蟹等,燒開之后轉小火蒸10分鐘左右關火,將洗干凈的螃蟹稍微浸泡一下,鋪在蒸鍋的盤子上,