將梅子肉絲放入翻炒,拌勻腌制10分鐘左右;蔥切短段,鍋入油燒熱,鍋留底油,將梅子肉切成絲;加入辣絲、生抽、鹽,辣絲怎么做如何做好吃,食材:辣絲、梅子肉、蒜、蔥、姜、鹽適量、姜油1小勺、老抽半小勺、蠔油1大勺、生抽1大勺、料酒2大勺、雞精少量、淀粉水,