壓8分鐘,放豆油,炸出香味,撒上蒜瓣、芹菜一燜,萊蕪炒雞做法:原料:土公雞、水發松莪、水發粉皮、嫩芹菜;調料:豆油、甜面醬、醬油、萊蕪老姜、大蒜瓣、桂皮、八角、小茴、丁香、花椒、白芷各少許;制法:土雞除去內臟,萊蕪茶葉炒雞怎么做,加醬油、松莪和沉淀過濾的泡松莪的原湯,老姜、蒜瓣拍松,加面醬炒香,