網友回答：
蔥切條，另一半切片；將鮑魚擺盤中，上屜蒸；蒸10分鐘左右取出，將姜汁與鮑魚一起上桌，將鮑魚兩面剞上斜直刀，原料: 鮑魚200克、 鹽5克、料酒10克、小蔥10克、味精2克、姜30克、醋20克、花椒5克、醬油15克、香油5克
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
蔥切條，另一半切片；將鮑魚擺盤中，上屜蒸；蒸10分鐘左右取出，將姜汁與鮑魚一起上桌，將鮑魚兩面剞上斜直刀，原料: 鮑魚200克、 鹽5克、料酒10克、小蔥10克、味精2克、姜30克、醋20克、花椒5克、醬油15克、香油5克
