鹽,湯汁鮮美,蔥花,高湯500克,原料:牛肉300克,晉江牛肉湯的做法,把醋和蔥花放入湯碗中,洗凈后把牛肉上拍上生粉,燒熱后加入高湯和適量水,雞精,然后放入少量花生油拌開,待水開后將牛肉逐片放入開水中,灑入適量胡椒粉即可,胡椒粉,