網友回答：
含有植酸和少量的維生素C、維生素A、維生素B維生素B2；主要功效為：消腫解毒、亮發、明目、健脾、潤腸、養顏護膚、抑癌，在氨基酸組成上，營養價值：木蒔干物質中絕大部分是淀粉，脂肪含量低，木蒔即是木薯又稱南洋薯、木番薯，而缺乏蛋氨酸和胱氨酸，木蒔有什么營養和功效，其中一半為非蛋白氮，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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